Ну, калорийность я сейчас уменьшила сильно, убрав сок из ананасов (и самих кусочков стала брать вполовину меньше, зато перца больше!), а вот по времени этот рецепт у меня как-то не занимает вообще ничего!
;)
Рассказуть?! (с)
Лепестаю програмку, находю фильм. Или (лучше!) спектакль на "культуре". Соевый соус и ананасы - всегда в запасе, перец я намораживаю до дури летом, полная морозилка. Значит, моё дело - только купить парных грудок. ;-)
Ну, и заварить чашечку кофе. Величиной с полведра (майонезного).
Включаем секундомер.
1. Стругаем грудки на бруски-толстые спички. Шварк в большую миску, типа "большая пиала", туда соевый соус и мука, жамк-жамк-жамк. 4-5 минут. Отставили думать о своем поведении. 2. Лук достаточно смело нетонкими неманерными полукольцами - шурумк-шурумк-шурумк. На сковородку на капельку растительного разогретого - шварк. Ещё 5 мин. 3. В компьютерную бегом в морозилку за уже поструганным перцем (ёлки, надо было раньше вытащить!) - самобичевание, полминуты, потом ещё поминуты - себяпрощение со словами "ну и пофиг!". 4. Лук выгрузили в маленький казанок, на эту же сковородку - уже соскучившуюся без нас курУ (питерские мы, питерские), ещё минут 10. Тут красивая корочка важна. Потому - стоим, морочимся, кофеечек прихлебываем. 5. Собственно, всё :-))) В казанок - перез замороженный уже готовая нарезка, стружку филе куринго, половину баночки ананасов кусочками без сока), туда немного соевого соуса ещё. И включить таймер на 20-25 минут.
Быстрее только секс на бегу ;-)
Это ж не солянку собрать %) Хотя...тоже люблю.
Рис как гарнир мы с дочерью делитнули мы на этом рецепте вообще-то худеем ;))) А зятю в этот момент по пути свинину в духовке запекаем. Ну его, он сладкую курицу не любит.
\краснея: - Жень, а вот рёбрышки в гранатовом соусе с черн. смородиной у меня не получились :( Было сухо, кисло и...я креведко? ;-)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2009-01-24 01:00 pm (UTC)Ну, калорийность я сейчас уменьшила сильно, убрав сок из ананасов (и самих кусочков стала брать вполовину меньше, зато перца больше!), а вот по времени этот рецепт у меня как-то не занимает вообще ничего!
;)
Рассказуть?! (с)
Лепестаю програмку, находю фильм. Или (лучше!) спектакль на "культуре".
Соевый соус и ананасы - всегда в запасе, перец я намораживаю до дури летом, полная морозилка.
Значит, моё дело - только купить парных грудок. ;-)
Ну, и заварить чашечку кофе. Величиной с полведра (майонезного).
Включаем секундомер.
1. Стругаем грудки на бруски-толстые спички. Шварк в большую миску, типа "большая пиала", туда соевый соус и мука, жамк-жамк-жамк. 4-5 минут.
Отставили думать о своем поведении.
2. Лук достаточно смело нетонкими неманерными полукольцами - шурумк-шурумк-шурумк. На сковородку на капельку растительного разогретого - шварк. Ещё 5 мин.
3. В компьютерную бегом в морозилку за уже поструганным перцем (ёлки, надо было раньше вытащить!) - самобичевание, полминуты, потом ещё поминуты - себяпрощение со словами "ну и пофиг!".
4. Лук выгрузили в маленький казанок, на эту же сковородку - уже соскучившуюся без нас курУ (питерские мы, питерские), ещё минут 10. Тут красивая корочка важна. Потому - стоим, морочимся, кофеечек прихлебываем.
5. Собственно, всё :-)))
В казанок - перез замороженный уже готовая нарезка, стружку филе куринго, половину баночки ананасов кусочками без сока), туда немного соевого соуса ещё. И включить таймер на 20-25 минут.
Быстрее только секс на бегу ;-)
Это ж не солянку собрать %)
Хотя...тоже люблю.
Рис как гарнир мы с дочерью делитнули мы на этом рецепте вообще-то худеем ;))) А зятю в этот момент по пути свинину в духовке запекаем. Ну его, он сладкую курицу не любит.
\краснея:
- Жень, а вот рёбрышки в гранатовом соусе с черн. смородиной у меня не получились :( Было сухо, кисло и...я креведко? ;-)