На линии работают "Белазы".

[prosvetj]

Прочтя вот этот пост и комменты к нему, я окончательно поняла, что я не кулинар, не повар, даже не поваренок - нет и ещё раз нет. Я просто люблю готовить. Сермяжную, посконную и домотканную еду. А там, в том посте - там не люди, там памятники, там гиганты мысли и все как один отцы и матери общемирового кулинарного искусства. Вот это люди готовят, вот это плотно сидят в теме!

Пойду подберу самооценку. Она после прочтения аккурат за плинтус завалилась и лежит там, грустная и пыльная.

И потом слопаю жаркое с курицей. Может, оно и не судачки а-ля натюрель, но родное, любимое и собственноручно изготовленное. Бланманже - это не для меня. И луковый суп тоже гадость. И (шепотом) лягушачьи лапки - тоже не бог весть что, курица вкуснее. Но самооценку жаль. Бедная она у меня, несчастная.

Comments

[ejidna.livejournal.com]

Из Вайля и Гениса: "спросите гурмана о его пристрастиях, и вы услышите в ответ меню дорогого ресторана. И только близкие знают, что он убил брата за сковороду котлет с жареной картошкой".

[prosvetj.livejournal.com]

Ой, Кать, такое тебе спасибо за цитату, блеск!

И за дивную рифму: в жж сплошь бланманже)

[ejidna.livejournal.com]

:)!
Хоть в рифму, хоть так - всегда пожалуйста!

Я сама очень люблю готовить и не люблю возиться и выпендриваться при этом. Поэтому стараюсь готовить быстро и вкусно. Лучше всего идет жареное мясо, супы разные (особенно грибной, борщ, гороховый, щи), жареная картошка (сковородка улетает сразу, сколько бы ни было едоков), запеченое что угодно, хоть та же картошка - в СВЧ с грилем или конвекцией. Хрустики из слоеного теста тоже уходят немедленно миской, хотя делаются ровно 10 минут в том же гриле. Печенка жареная, куриные сердечки, кальмары или морепродукты... Ну и т.д. Еще ни один гость некормленым не уходил.
И я давно поняла, что люди больше всего любят в общем-то привычную, только свежую и вкусную пищу. Без особых вывертов. Меня тут недавно похвалили за то, что я "мастер нехитрой, но вкусной еды" - гордая ходила, как кавалер Ордена Сутулова...